Tinh bột nghệ đen được điều chế từ củ nghệ đen. Nghệ đen thuộc họ gừng, có tính ấm, vị đắng, mùi hơi hăng.
Nhiều người nghĩ tới tinh bột nghệ đen là nghiền cả củ nghệ. Nhưng tinh bột nghệ đen khác hoàn toàn với bột nghệ đen. Tinh bột nghệ đen là tinh chất của củ nghệ, chứa chất curcumin. Curcumin là chất giúp đẩy lùi các tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành và lan rộng của các tế bào ung thư mới. Hoạt chất curcumin trong nghệ hỗ trợ giảm viên gan, xơ gan cổ chướng.
Tinh bột nghệ đen 100g
Công dụng của tinh bột nghệ đen: bổ huyết, tiêu chảy, dạ dày, tá tràng, đường ruột, phòng ung thư, làm đẹp da.
Đặc trị viêm đại tràng mãn tính.
Viêm đại tràng hiện nay là một căn bệnh khá phổ biến, nhưng có thể được điều trị bằng tinh bột nghệ đen rất hiệu quả. Dùng khoảng 800 gram tinh bột nghệ đen + 40 gram hoàng lương + 500 gram tam lăng + 200 gram vừng đen, tất cả đem nghiền bột để cất vào hũ, mỗi ngày lấy khoảng 30 gram đem trộn với mật ong, chia ra ăn ngày 2 lần cho đến khi khỏi hẳn bệnh. Lưu ý, phương pháp chữa viêm đại tràng này có tác dụng chậm, nhưng an toàn, hiệu quả, người bệnh cần kiên trì sử dụng.
